Dân47.INFO - Trang Giải Trí Buôn Ma Thuột

M

Đắk Lắk: Độc đáo quán cà phê rau sạch giữa thành phố Buôn Ma Thuột

Dân 47 05/03/2018 | 2 Nhận Xét | lượt xem | |
Quán cà phê rau sạch ở TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đang thu hút nhiều khách hàng bởi sự mới lạ, độc đáo.



Quán cà phê rau sạch độc nhất vô nhị. Ảnh: Trang Anh
Chỉ mới mở cửa được một thời gian ngắn, nhưng quán "cà phê rau 47" (đường Dương Vân Nga, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) đã thu hút được đông đảo thực khách đến tham quan, tìm hiểu mô hình trồng rau sạch tiên tiến.


Bên cạnh đó, thực khách còn cảm nhận được không khí trong lành, thoáng đãng với những luống rau mơn mởn. Không những thế, đến đây thực khách có thể thưởng thức loại sinh tố rau xà lách "độc nhất vô nhị" với hương vị khác biệt.

Chị Hoan bên những luống rau sạch tại quán cà phê rau 47 của mình. Ảnh: Trang Anh.
Chị Vương Thị Hoan, chủ quán cà phê rau 47 cho hay, với niềm đam mê nông nghiệp và mong muốn phát triển cộng đồng để mọi người có thể tiếp cận gần hơn với mô hình trồng rau hữu cơ nên chị đã táo bạo mở quán cà phê rau sạch.

Chỉ với 500m2 đất, chị cùng người bạn của mình là chị Nguyễn Thị Thái Thanh cùng chung tay mở ra quán cà phê rau sạch. Một tháng cho ý tưởng táo bạo và 2 tháng hình thành, chị Hoan đã đưa các mô hình trồng rau thủy canh, khí canh đến gần hơn với người dân Buôn Ma Thuột.

Những ngày mới bắt đầu là một chuỗi khó khăn đối với chị, do kinh nghiệm và kiến thức trồng rau hữu cơ của chị không nhiều. Theo đó, những lúc rảnh rỗi chị phải trau dồi thêm cho mình kiến thức trồng rau sạch theo phương pháp hữu cơ từ sách báo, mạng Internet và từ các chuyên gia nông nghiệp.


Những luống rau với mô hình thủy canh tại quán cà phê. Ảnh: Trang Anh.
Đối với chị Hoan, bản thân chị nhận thấy sự cần thiết từ việc trồng và sử dụng rau sạch. Bởi trước đây, bố của chị đã qua đời do căn bệnh ung thư, chính vì thế nỗi lo thực phẩm bẩn đối với chị là rất lớn.

Bên cạnh đó, mỗi khi đến những thành phố lớn ở Việt Nam, chị nhìn thấy người dân đã biết áp dụng các mô hình trồng rau sạch tại nhà, nhưng tại Buôn Ma Thuột mô hình này vẫn chưa được phổ biến.

“Trong tương lai sắp tới, tôi muốn mảnh đất nắng gió này trở thành một trang trại rau sạch lớn, theo đó, mỗi hộ gia đình là một mô hình thu nhỏ.

Mô hình xuất hiện ở mỗi hộ gia đình giúp họ có thể tự tay trồng, chăm sóc và thu hoạch những luống rau sạch phục vụ cho cuộc sống hàng ngày”, chị Hoan chia sẻ.

Thực khách đến với quán có thể thưởng thức loại sinh tố xà lách độc nhất vô nhị. Ảnh: Trang Anh.
Chị Hoan còn cho hay, chị cũng đang tổ chức chương trình dạy kiến thức trồng rau sạch cho các em nhỏ 2 lần trong một tháng để các em có thể hiểu hơn về khái niệm rau sạch, các phương pháp trồng rau sạch, quy trình trồg rau sạch… Bên cạnh đó, các em có thể học những từ tiếng anh thông qua các loại rau ngay tại quán.

“Các em nhỏ là mầm non tương lai nên nếu đưa các kiến thức trồng rau sạch tiên tiến đến với các em thì sau này các em sẽ là những 'đại sứ truyền thông' cho những thế hệ mai sau”, chị Hoan cho hay.



Trang Anh / Đời sống &Pháp lý

Chia sẻ bài viết lên :

Facebook Google+ Twitter
Dân 47 cám ơn bạn đã quan tâm và rất vui vì bài viết đã đem lại thông tin hữu ích cho bạn. Ghi rõ nguồn mình để dưới bài khi đăng lại trên website khác. Cảm ơn!
    Blogger Comment
    Facebook Comment

2 nhận xét:

HÃY ĐỂ LẠI COMMENT, GÓP Ý ĐỂ BLOG HOÀN THIỆN HƠN.

» Mọi bình luận sai Nội Quy sẽ bị xoá mà không cần báo trước.
» Tích vào ô Thông báo cho tôi (Notify me) để nhận thông báo phản hồi của Admin
» Không chửi "đéo",không nói bậy, không quảng cmn cáo thông qua khung Comment.
» Không được tự ý tắt trang khi chưa xem hết
» Và còn nhiều lắm đợi Admin nghĩ ra thêm đã. Cảm ơn!



Để comment hình ảnh,bạn bấm vào đây để úp ảnh lấy link, sau đó dán link ảnh vào khung comment. Hỗ trợ định dạng: PNG,JPG,GIF...

Để chèn biểu tượng cảm xúc,bạn gõ ký tự tương ứng, hoặc copy mã bên cạnh các icon và dán vào khung comment để hiển thị.
Nhấn ĐỂ Xem TẤT CẢ ICON Cảm Xúc

:))
=))
:(
:D
:v
;))
>:)
:((
(y)
<3

Tin Nhắn

Lưu ý: Nếu như trong quá trình xem bạn gặp bất cứ lỗi gì, ví dụ như bị lỗi link download, blog load chậm,bài viết mất hình ảnh hay là không truy cập vào được một trang nào đó... thì bạn vui lòng comment ở dưới bài viết hoặc nhấn vào liên kết hộp thư và báo lại để mình sửa nhé. Thanks!

HỘP THƯ BÁO LỖI

Tắt

Liên Hệ Quảng Cáo

Địa chỉ: Buôn Ma Thuột, Daklak - Việt Nam

Email: tuthantuta@gmail.com

Điện thoại: 0946.513.7xx

Facebook: Minh Tri

Thoát